ご紹介
明治42年創業。
- 出汁にこだわりを持ち【味・価格・量】いずれも満足して頂き多くのお客様に愛されています。
- 店前に駐車場を12台分確保し、ご来店をお待ちしています。
- 出前の注文も承っております。
こだわり
【とちぎ地産地消認定の店】
- 当店では「お客様の食の安全」を第一と考え、厳選した食材を使用しております。
- そば粉･･･栃木県産・北海道産をブレンド、外殻を抜いた『丸抜き一本びき』
- しょうゆ･･･小豆島産『うす塩しょうゆ 塩分20%OFF』
- 鰹節･･･かつお本節、宗田節、さば節を自家で削っています。自分の眼で確かめ、その上でより良い物を仕入れています。
- みりん･･･最高級みりん『九重桜』
以上の物を吟味し、ひとつひとつ手間をかけ、愛情をこめて作っています。
【食彩認定の店】
- 米･･･栃木で一番おいしいコシヒカリ。高根沢産。
- にら･･･生産量日本一。鹿沼産。
- ねぎ･･･白くやわらかな食感。鹿沼産。
- そば粉･･･香り、甘味、豊かな。鹿沼産。
- 舞 茸･･･香り豊かな、良い歯ごたえ。鹿沼産。
※参考(前のサイト)
http://www.bc9.ne.jp/~sanoya/index2.htm
